Vitajte a poďte s nami objavovať výnimočné vína a ich príbehy.
Košík 0 položiek - 0€ 0

Novinky

Novinky

Zobrazených 1–8 z 10 výsledkov

  • AplauZ – Merlot Reserve 2016

    15

    Prosíme aplauz! Vynikajúca práca vinárov, ktorej výsledkom je víno s najvyšším ocenením – ZLATOU MEDAILOU z prestížnej súťaže Concours Mondial de Bruxelles 2019, stojí za potlesk!

    Odroda: Merlot 100 %

    Alkohol: 14,5 %

    Výroba: Víno je vyrobené zo starostlivo vyberaného hrozna.…

    Do Košíka
  • HAILSTORM – KRUPOBITIE 2016

    23

    Silný názov, silné víno! Ako vzniklo? Intenzívne krupobitie postihlo vinohrady vinárstva Villa Melnik ráno 1. júla 2016. Zničilo 75% všetkej úrody. Avšak hrozno, ktoré prežilo, absorbovalo všetku silu slnka, zeme a viniča.

    Do Košíka
  • Magnum AplauZ Premium Reserve Melnik 55 & Cabernet Sauvignon

    74

    Jedinečné partnerstvo v chuti a aróme! To je spojenie rustikálnej Skorej Melnišky/Melnik 55 a svetoznámeho šľachtica Cabernet Sauvignon. Títo výnimoční partneri si zaslúžia aj výnimočné balenie – víno je fľaškované v 1,5 litrovej fľaši Magnum.

    Do Košíka
  • Orbelus Melnik 2015

    12

    Tmavokarmínová farba. Živá, sladká čerešňa a slivka. Jemná, suchá kriedová textúra – veľmi delikátna a zároveň šťavnaté ovocie. Dlhá, suchá minerálna štruktúra až do záveru.

    Vinohrad  

    Oblasť: údolie rieky Struma, juhovýchodné Bulharsko

    Lokalita: Kapatovo, Kromidovo

    Odrody hrozna: Skorá Melniška loza (85%), Grenache Noir, Petit Verdot

    Výška: 200 – 240 m

    Expozícia: južná, juhovýchodná

    Pôda: sandy clay loam, sandy loam

    Podnebie: prechodné medzi kontinentálnym a stredomorským

    Metóda vedenia: Cordon de Royat

    Vek vinice: 7 rokov

    Kultivačná metóda: biologická

    Výnos na hektár: 33 hl/ha

    Výnos na vinič: 1,5 kg

    Vínna pivnica

    Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené

    Doba macerácie: 3 dni, studená

    Fermentácia: 24 – 26 °C, bez postmacerácie

    Filtrácia: nefiltrované

    Zrenie: 15% v použitých dubových sudoch 3 mesiace, v nádržiach z nerezovej ocele

    Fľaškovanie: júl 2014

     Víno

    Ročník 2013

    Starnutie: 2015 – 2019

    Podávanie: 15 – 18 °C

    Vegan: áno 

    Údaje

    Alkohol: 14,9 % obj.…

    Do Košíka
  • Orbelus Mitra 2018

    0

    Krásna rubínová farba. Zrelá tmavá čerešňa s vôňou šípok, zrelých sliviek a čokolády. Prvý chuťový dojem je sladkosť, ktorá zvýrazňuje chuť zrelého červeného ovocia. Robustný záver.

    Vinohrad

    Oblasť: údolie rieky Struma, hovýchodné Bulharsko
    Lokalita: Kapatovo, Kromidovo
    Odrody hrozna:

    Grenache Noir, Široká Melniška loza

    Výška: 200 – 260 m
    Expozícia: južná, juhovýchodná
    Pôda: loamy sand, sandy clay loam
    Podnebie: prechodné medzi kontinentálnym a stredomorským
    Metóda vedenia: Cordon de Royat
    Vek vinice: 9 a 2 roky
    Kultivačná metóda: biologická
    Výnos na hektár: 33 hl/ha
    Výnos na vinič: 1,5 kg

    Vínna pivnica

    Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené
    Doba macerácie: 7 dní, studená, predĺžená post-macerácia
    Fermentácia:

    fermentácia celých bobúľ pri 26 – 28 °C, použitie vlastných kvasiniek kultivovaných a vybraných z vlastného hrozna, úplne bez siričitanov

    Filtrácia: nefiltrované
    Zrenie: v nádržiach z nerezovej ocele

    Fľaškovanie: december 2018

    Víno

    Ročník 2018
    Podávanie: 15 – 18 °C
    Vegan: áno

    Údaje

    Alkohol: 15 % obj.…

    Do Košíka
  • Orbelus Orelek Sandanski Misket 2018

    11

    Osviežujúce, suché a komplexné. Farba je jasná so zlatistými nuansami. Chuť je veľmi intenzívna, elegantná a jemná. Kyselinky sú dobre štruktúrované a integrované do elegantnej textúry.

    Vinohrad 

    Oblasť: údolie rieky Struma, juhovýchodné Bulharsko

    Lokalita: Kapatovo, Kromidovo

    Odrody hrozna: Sandanski Misket 100%

    Kultivačná metóda: biologická

    Vínna pivnica

    Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené

     Víno

    Ročník 2018

    Podávanie: 9 – 12 °C

    Vegan: áno

    Údaje

    Alkohol: 13 % obj.…

    Do Košíka
  • Orbelus Single Skorá Melniška 2016

    30

    Víno z endemickej odrody Skorá Melniška má hlboký rubínový odtieň farby a bohaté zložité arómy kože a sušeného ovocia. Chuť sa vyznačuje typickou ovocnou sviežosťou kombinovanou s pikantnejšími nuanciami v dochuti.

    Do Košíka
  • RARE VARIETIES: MELNIK 1300 JUBILEE 2016

    26

    Víno vyrobené z jedinečnej miestnej odrody. Výnimočné a preto dostupné len v limitovanej sérii! Pre znalcov a zberateľov vína.

    Charakteristika: Nepriehľadná atramentovo-fialová farba. Výrazná aróma exotických kvetov, santalového dreva, zrelého čierneho ovocia, čučoriedok, sliviek, ostružín, zrelých malín, čokolády, a mokka.…

    Do Košíka