Popis
Krásna koncentrovaná rubínová farba. Prvotná aróma je zem a čokoláda – mimoriadne atraktívna a unikátna. Pri druhom nadýchnutí sa dá zachytiť zrelé červené ovocie, čierne olivy, mokka káva a indigo. Telo je stredne plné, elegantné s dobrou sviežosťou, príjemnými tanínmi a dlhým a nezabudnuteľným záverom. Skvelé víno s charakterom, ktoré ho jasne odlišuje od iných. S dlhodobým potenciálom starnutia. Veľmi obmedzené množstvo, maximálne 300 fliaš v ročníku.
Odroda: Melnik 55/Early Melnik/Skorá Melniška loza 100 %
Alkohol: 15 %
Výroba: Víno je vyrobené zo starostlivo vyberaného hrozna. Dozrieva 18 mesiacov v sudoch z bulharského a amerického duba.
Charakteristika: Krásna koncentrovaná rubínová farba. Prvotná aróma je zem a čokoláda – mimoriadne atraktívna a unikátna. Pri druhom nadýchnutí sa dá zachytiť zrelé červené ovocie, čierne olivy, mokka káva a indigo. Telo je stredne plné, elegantné s dobrou sviežosťou, príjemnými tanínmi a dlhým a nezabudnuteľným záverom. Skvelé víno s charakterom, ktoré ho jasne odlišuje od iných. S dlhodobým potenciálom starnutia.
Vhodná kombinácia: zverina (jeleň, tokáň), bravčové so smotanovou omáčkou, jahňacie s paradajkovou omáčkou, syr, cestoviny
Teplota podávania: 17 – 18 °С, dekantovať hodinu pred podávaním
Ocenenia:
Ročník 2013: STRIEBORNÁ MEDAILA – Decanter 2015, Londýn
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.