Orbelus Prima 2014

20

 Orbelus Prima

Aróma sušených sliviek, byliniek, škorice a tmavej čokolády. Chuť je štruktúrovaná, stredná chuť je zamatová. Záver je mierne suchý, pikantný s náznakom horkosti.

Katalógové číslo: 7649-1 Kategórie: , , , Značky: , Product ID: 2201

Popis

Aróma sušených sliviek, byliniek, škorice a tmavej čokolády. Chuť je štruktúrovaná, stredná chuť je zamatová. Záver je mierne suchý, pikantný s náznakom horkosti.

Vinohrad

Oblasť: údolie rieky Struma, juhovýchodné Bulharsko

Lokalita: Kapatovo, Marikostinovo, Kromidovo

Odrody hrozna: Cabernet Sauvignon, Merlot, Skorá Melniška loza, Syrah, Grenache Noir

Výška: 200 – 260 m

Expozícia: južná, severozápadná, juhovýchodná

Pôda: sandy clay loam, loam – loamy sand

Podnebie: prechodné medzi kontinentálnym a stredomorským

Metóda vedenia: Cordon de Royat

Vek vinice: 7 rokov

Kultivačná metóda: biologická

Výnos na hektár: 30 hl/ha

Výnos na vinič: 1 kg

Vínna pivnica

Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené

Doba macerácie: 7 dní, studená, predĺžená post-macerácia

Fermentácia: fermentácia celých bobúľ pri 26 – 28 °C

Filtrácia: nefiltrované

Zrenie: v použitých a nových dubových sudoch 9 mesiacov

Fľaškovanie: október 2015

Víno

Ročník 2013

Starnutie: 2016 – 2020

Podávanie: 17 – 19 °C

Údaje

Alkohol: 14,9 % obj.

Špecifická hmotnosť: 0,99

Zvyškový cukor: 2,9 g/l

Acidita: 4,7 g/l

Celkový obsah SO2: 95 mg/l

EAN 380 022 870 0266

Certifikát organické víno, BG-BIO-02

Ďalšie informácie

obsah

750ml

ročník

2013

Vínna karta

A

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Orbelus Prima 2014”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *