Popis
Víno je silné a pikantné, charakteristické výraznými korenistými, bylinnými a zemitými tónmi, vekom nadobúda zložitejšiu arómu kože, húb a hľuzoviek spolu s tónmi čierneho korenia, škorice a sladkého drievka, ako aj kávy a čokolády. Telo je plné so silnými tanínmi. Veľmi vzácna a limitovaná edícia – len 1172 fliaš!
Vinohrad
Oblasť: údolie rieky Struma, juhovýchodné Bulharsko
Lokalita: Kapatovo, Kromidovo
Odroda hrozna: Mourvedre 100%
Kultivačná metóda: biologická
Vínna pivnica
Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené
Fermentácia: fermentované v rotobareloch
Filtrácia: nefiltrované
Víno
Ročník 2016
Podávanie: 15 – 17 °C
Vegan: áno
Údaje
Alkohol: 14,5 % obj.
Certifikát organické víno, BG-BIO-02
LIMITOVANÉ MNOŽSTVO 1172 FLIAŠ!
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.