Popis
Víno z endemickej odrody Skorá Melniška má hlboký rubínový odtieň farby a bohaté zložité arómy kože a sušeného ovocia. Chuť sa vyznačuje typickou ovocnou sviežosťou kombinovanou s pikantnejšími nuanciami v dochuti. Charakteristické pre túto odrodu je, že vína z nej dorobené pekne dozrievajú a získavajú arómu kože, čerešní, čokolády a vanilky. Veľmi vzácna a limitovaná edícia – len 879 fliaš!
Vinohrad
Oblasť: údolie rieky Struma, juhovýchodné Bulharsko
Lokalita: Kapatovo, Kromidovo
Odroda hrozna: Skorá Melniška/Early Melnik/Melnik 55 100%
Kultivačná metóda: biologická
Vínna pivnica
Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené
Fermentácia: fermentované v rotobareloch
Filtrácia: nefiltrované
Víno
Ročník 2016
Podávanie: 15 – 17 °C
Vegan: áno
Údaje
Alkohol: 15 % obj.
Certifikát organické víno, BG-BIO-02
LIMITOVANÉ MNOŽSTVO 879 FLIAŠ!
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.