Popis
Víno vyrobené z odrody, ktorá nerastie nikde inde vo svete. Výnimočné a preto dostupné len v limitovanej sérii! Pre znalcov a zberateľov vína.
Charakteristika: Intenzívna, žiarivá tehlová farba. Výrazná vôňa červeného ovocia a zeleného lesa – čerešní, višní, čiernych ríbezlí s nádychom papradia a listov viniča. Spojenie zemito-červených ovocných tónov Širokej Melnišky so štruktúrou a tanínmi odrody Cabernet Sauvignon. Telo je stredné, s lahodnou sviežosťou a zrelosťou a dlhým záverom, vďaka ktorému budete chcieť ochutnávať stále viac. Kvalitné víno s dlhým potenciálom starnutia. Pre znalcov a zberateľov vína.
Ročník: 2015
Odroda: Ruen – unikátna miestna odroda hrozna, patriaca medzi odrody označované „rodinným“ menom Melnik, vznikol krížením najznámejšej miestnej odrody Široká Melniška a svetoznámej odrody Cabernet Sauvignon, ktorá jej dodala šľachtickú noblesu.
Alkohol: 14 %
Výroba: Víno sa dorába zo starostlivo ručne vyberaného hrozna z vlastných viníc a zreje 18 mesiacov v nových sudoch z bulharského duba.
Vhodná kombinácia: zverina, bažant, jarabica; zrelé žlté syry; mastné druhy rýb – kapor, losos
Teplota podávania: 17 – 19 °С, dekantovať pred podávaním (približne hodinu)
Ocenenie: Bulgaria’s Top 20
LIMITOVANÁ SÉRIA – len 1715 fliaš pre znalcov vín
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.