Obchod

Popis

Veľmi jasná svetlá zelenožltá farba s nižšou viskozitou. Svieža a výrazná vôňa broskýň s tónmi sušeného lipového kvetu. Chuť je hladká a zaoblená s príjemnou a dlhotrvajúcou kyselinkou. Tóny zrelého ovocia, najmä marhúľ s pomarančovou šťavnatosťou. Dochuť je mierne mandľová. Správne, čisté víno, smelo konkurujúce kvalitným kabinetným nemeckým rizlingom. Vinárski majstri zo Chateau Copsa prijali výzvu vytvoriť víno z hrozna Misket, ktoré bude vykazovať tie najlepšie vlastnosti tejto odrody typickej výhradne pre Bulharsko. Výsledkom je veľmi odlišné a zaujímavé víno vyjadrujúce vône Balkánu a Ružového údolia, ktorým sa vyznačuje tento terroir. Výborné nielen ako aperitív, ale aj ako vhodný doplnok k studeným mäsovým predjedlám a ovocným šalátom. Je tiež vynikajúci k pečenému pstruhovi. Limitovaná edícia 1300 fliaš!

Odrody: Karlovo Red Misket 100 %

Vinárstvo: Chateau Copsa

Vinársky región: Rose Valley – Údolie ruží

Zaujímavosť: Vinárstvo Chteau Copsa leží priamo v srdci Údolia ruží – unikátneho miesta v Bulharsku, ktoré nesie názov po všadeprítomných ružových poliach, kde sa pestuje slávna ruža Damascena, bez ktorej sa nezaobídu tie najlepšie parfémy sveta a zároveň sa z nej vyrába slávny ružový olej. Okrem pestovania ruží je toto územie mimoriadne priaznivé pre pestovanie odrôd bieleho hrozna – typický je Karlovo Red Misket – miestny červený misket, Muškát Otonel, Chardonnay a Sauvignon Blanc, ktoré tvoria 80% viníc. Pestujú aj červené odrody hrozna Cabernet Sauvignon a Merlot. Vďaka chladnejšiemu horskému podnebiu tieto odrody dozrievajú neskôr a nesú jedinečné vlastnosti tohto terroiru, vďaka ktorým sú chuťovo výnimočné.

Vyskúšajte aj edíciu vín Zeyla, ktorá prináša štyri výborné suché biele vína – Sauvignon Blanc, Chardonnay/barrel fermented, Karlovo Misket a Muskat Ottonel – vychutnajte si každé z nich!

Vhodná kombinácia: aperitív, ryby, mäsové predjedlá, čerstvé ovocné šaláty.

Teplota podávania: 10 °С

Alkohol: 13 %