Popis

Živá, stredne intenzívna rubínová farba s nádychom granátu. Intenzívna, zaujímavá aróma s náznakmi mäsa, čerešní a listov tabaku, zmiešaná so zemitými tónmi a vôňou listov. Čerstvá a šťavnatá chuť. Stredné telo s jemnými zamatovými tanínmi a zrelým a korenistým záverom. Elegantné víno s noblesou. Nezvyčajné a pritom harmonické partnerstvo “naturálnej” Širokej Melnišky a “aristokrata” Pinot Noir.

Odroda: Široka Melniška loza/Broadleaved Melnik 70 %, Pinot Noir 30%

Alkohol: 14 %

Výroba: Dozrieva 9 mesiacov v použitých sudoch z bulharského duba.

Charakteristika: Živá, stredne intenzívna rubínová farba s nádychom granátu. Intenzívna, zaujímavá aróma s náznakmi mäsa, čerešní a listov tabaku, zmiešaná so zemitými tónmi a vôňou listov. Čerstvá a šťavnatá chuť. Stredné telo s jemnými zamatovými tanínmi a zrelým a korenistým záverom. Elegantné víno s noblesou. Nezvyčajné a pritom harmonické partnerstvo “naturálnej” Širokej Melnišky a “aristokrata” Pinot Noir.

Vhodná kombinácia: losos, hovädzie mäso, bravčové mäso, zverina

Teplota podávania: 15 – 17 °С

Ocenenia:

Ročník 2014:      STRIEBORNÁ MEDAILA – SMV Kanada 2017

Ročník 2013:      STRIEBORNÁ MEDAILA– Balkans International Wine Competition 2016