Obrázok Alt

Obchod

CONTEMPLATIONS RED Merlot & Malbec

12,30

CONTEMPLATIONS RED Merlot & Malbec

Víno sa vyznačuje intenzívnou červenou farbou s fialovým nádychom a vyššou viskozitou. Harmonická a koncentrovaná vôňa, v ktorej sa prelína varené zrelé červené ovocie, čierne ríbezle a vanilka s maslovými tónmi. Bohatá chuť vína v spojení s eleganciou a vyváženosťou vedie k výraznej chuti a dlhej dochuti. Toto víno má skvelý potenciál zrieť až 10 rokov vo fľaši. Veľmi dobre sa hodí k bielemu mäsu, lasagniam ale aj k divine, červenému alebo sušenému mäsu a skvelo bude sprevádzať dokonca aj čokoládový cheescake alebo grilované mango. Vhodná teplota na konzumáciu je 18⁰ – 20⁰C.

Popis

Víno sa vyznačuje intenzívnou červenou farbou s fialovým nádychom a vyššou viskozitou. Harmonická a koncentrovaná vôňa, v ktorej sa prelína varené zrelé červené ovocie, čierne ríbezle a vanilka s maslovými tónmi. Bohatá chuť vína v spojení s eleganciou a vyváženosťou vedie k výraznej chuti a dlhej dochuti. Toto víno má skvelý potenciál zrieť až 10 rokov vo fľaši. Veľmi dobre sa hodí k bielemu mäsu, lasagniam ale aj k divine, červenému alebo sušenému mäsu, a skvelo bude sprevádzať dokonca aj čokoládový cheescake alebo grilované mango. Vhodná teplota na konzumáciu je 18⁰ – 20⁰ C.

Odrody: Merlot 70 %, Malbec 30 %

Vinársky región: PGI – Thracian Valley. Trácka nížina je miesto, kde sa pohorie Rodopy – rodisko mýtického Orfea – zvažuje k východu a ustupuje rovinám starobylej Trácie.

Vinárstvo: Katarzyna Estate

Zaujímavosť: Každý ročník série CONTEMPLATIONS z Vinárstva Katarzyna Estate  prichádza so šiestimi novými rôznymi štítkami, ktoré vám rozpovedia šesť rôznych príbehov. Ročník 2020 vás zavedie do sveta Alenky z ríše divov. Tieto nádherne ilustrované príbehy čerpajú z umeleckej tvorby dcéry majiteľa vinárstva, ktorá bola maliarka, študovala maľbu v Paríži a zomrela v mladom veku. Víno CONTEMPLATIONS (Rozjímanie) sa tak stalo večným mementom tejto mladej talentovanej ženy.

Výroba: Hrozno sa starostlivo triedi už pri zbere a zberá a ukladá ručne do košov. Pred spracovaním sa hrozno temperuje v chladničkách asi 20 hodín. Nasleduje starostlivé triedenie v triediacich linkách, drvenie, opätovné pretriedenie a finálne lisovanie. Tridsať percent celého objemu putuje na fermentáciu vo francúzskych dubových sudoch s objemom 400 l a zvyšných 70% objemu fermentuje v nerezových fermentoroch s obsahom 10 a 15 m³. Celá zmes potom zreje vo francúzskych dubových sudoch 8 – 10 mesiacov.

Vhodná kombinácia: biele mäso, lasagne ale aj divina, červené alebo sušené mäso a dezerty.

Teplota podávania: 18 – 20 °С,

Alkohol: 14,5 %

Archivačný potenciál: až 10 rokov

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1,3 kg
PRÍCHUŤ

OBSAH

ODRODA HROZNA

Malbec, Merlot

DRUH VÍNA

Červené

KRAJINA

Bulharsko

CUVEE

Áno

VINÁRSTVO

Katarzyna Estate

SINGLE

Áno

OCENENÉ VÍNA

Ocenené vína

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “CONTEMPLATIONS RED Merlot & Malbec”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *