Popis
Tmavá, nepriehľadná granátovo červená farba s tenším okrajom a vyššou viskozitou. Výrazná vôňa drobného lesného ovocia, najmä černíc alebo čiernych moruší s náznakom dubovej kôry. Chuť je šťavnatá a ovocná s pretrvávajúcou kyselinkou a jemnými trieslovinami. Tvorí vhodný doplnok k pečenému králikovi s cesnakom a horčicou alebo k mladému polotvrdému syru kaškaval.
Odrody: Mavrud 100 %
Vinárstvo: Zaara Estate
Vhodná kombinácia: jedlá z králika a jahňaciny, mladé alebo stredne zrelé syry, kaškaval.
Teplota podávania: 15 – 17 °С, pred podávaním odporúčame dekantovať!
Alkohol: 13,5 %
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.