Obchod

Popis

Základom vína Melnik Family Tree ročník 2021 je 40 % starej pôvodnej odrody Široká melniška loza, ktorá položila základy rodiny Melnik Family Tree. Ďalej ho tvorí 32 % odrody Melnik 55 (kríženec Široká melniška loza a stará francúzska odroda Valdigie), 8 % odrody Melnik 1300 Jubilee (kríženec Široká melniška loza a gruzínske Saperavi), 5 % odrody Rouen (kríženec Široká melniška loza a Cabernet Sauvignon),5 % odrody Melnik Ruby a 5 % odrody Melnik 82. Je to výnimočné víno a preto dostupné len v limitovanej sérii! Pre znalcov a zberateľov vína.

Charakteristika: Hutné víno, dobre vyvážené. Vôňa borovice, smreka, borievky. Zrelé a šťavnaté víno s červeným ovocím ako čerešne, višne a ďalšie kôstkové ovocie.

Ročník: 2021

Odroda Melnik Family Tree je projekt, ktorého cieľom je prezentovať autenticitu miestnej odrody hrozna Široká melniška loza a jej novších odrôd. V 60. rokoch minulého storočia sa uskutočnili desiatky hybridných pokusov. Cieľom bolo predĺžiť obdobie dozrievania až na september, získať odrody s intenzívnejším sfarbením, bohatšou chuťou a vôňou a zároveň zachovať jedinečnú vôňu a chuť viniča Široká melniška loza. Niektoré z nich, ako je napríklad Melnik 55, inak nazývaná aj Skorá melniška loza, sa rozšírili, iné sú zabudnuté a málo známe.

Alkohol:

Výroba: Počas dvoch ročníkov sa táto zmes vyrábala výlučne v mimoriadne limitovanej sérii približne 400 fliaš. Z tretieho ročníka – 2019 bolo naplnených 1200 fliaš, z ročníka 2020 ich bolo 2000 a zo súčasného ročníka 2021 – 2240 fliaš. Ročník 2018 bol podľa spoločnosti DiVino zaradený v TOP 10 bulharských limitovaných vín na rok 2020.

Teplota podávania: 18 – 20 °С, dekantovať pred podávaním (približne hodinu)

LIMITOVANÁ SÉRIA – len 2240 fliaš pre znalcov vín

OCENENIE: ročník 2018 získal cenu „Najlepšie víno z údolia Struma“ a bol zaradený medzi TOP 10 najlepších vín Bulharska za rok 2022 podľa DiVino.bg