Obrázok Alt

Obchod

Orbelus Hrumki Red

8.00

 Orbelus Hrumki Red

Tmavé čerešňovo-červené. Pikantné tmavočervené ovocie so sladkými, zrelými ale nie prezretými  tónmi. Poctivé, suché a jemne zrnité. Prekvapí  množstvom ovocia, ale pôsobí vyvážene, bez dubovej chuti. Pevný, jemne žuvateľný záver.

Julia Harding MW (Master of Wine): Balkánske vína – zjednotené svojou rozmanitosťou (2015)

Katalógové číslo: 7651 Kategória: Značky: , , ,

Popis

Tmavé čerešňovo-červené. Pikantné tmavočervené ovocie so sladkými, zrelými ale nie prezretými tónmi. Poctivé, suché a jemne zrnité. Prekvapí  množstvom ovocia, ale pôsobí vyvážene, bez dubovej chuti  Pevný, jemne žuvateľný záver.

Vinohrad 

Oblasť: údolie rieky Struma, juhovýchodné Bulharsko

Lokalita: Kapatovo, Kromidovo

Odrody hrozna: Syrah, Skorá Melniška loza, Mourvèdre, Marselan

Výška: 200 – 240 m

Expozícia: južná, severozápadná

Pôda: sandy clay loam, loam – loamy sand

Podnebie: prechodné medzi kontinentálnym a stredomorským

Metóda vedenia: Cordon de Royat

Vek vinice: 4 – 7 rokov

Kultivačná metóda: biologická

Výnos na hektár: 33 hl/ha

Výnos na vinič: 1,5 kg

Vínna pivnica

Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené

Doba macerácie: 5 dní, studená

Fermentácia: 24 – 26 °C, krátka postmacerácia

Filtrácia: nefiltrované

Zrenie: 10 – 15% v použitých dubových sudoch

Fľaškovanie: jún 2014

 Víno

Ročník 2015

Starnutie: 2015 – 2023

Podávanie: 15 – 18 °C

Vegan: áno

Údaje

Alkohol: 14 % obj.

Špecifická hmotnosť: 0,99

Zvyškový cukor: 3,6 g/l

Acidita: 5,2 g/l

Celkový obsah SO2: 95 mg/l 

EAN 380 022 870 0198

Certifikát organické víno, BG-BIO-02

 

Ďalšie informácie

ROČNÍK

VINÁRSTVO

Orbelus

PRÍCHUŤ

ODRODA HROZNA

Marselan, Melnik 55, Mourvedre, Syrah

CUVEE

Áno

DRUH VÍNA

Červené, BIO

KRAJINA

Bulharsko

BIO víno

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Orbelus Hrumki Red”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *