Orbelus Paril 2017

12

 Orbelus Paril

Atraktívna lososová farba. Aróma s odtieňmi bielej čerešne a grapefruitov. Vyvážený, dlhý záver s pretrvávajúcou chuťou ovocia, citrusov a minerálov.

Katalógové číslo: 7652 Kategórie: , , Značky: , Product ID: 451

Popis

Atraktívna lososová farba. Aróma s odtieňmi bielej čerešne a grapefruitov. Vyvážený, dlhý záver s pretrvávajúcou chuťou ovocia, citrusov a minerálov.

Vinohrad

Oblasť: údolie rieky Struma, juhovýchodné Bulharsko

Lokalita: Kapatovo, Kromidovo

Odrody hrozna: Syrah, Grenache, Primitivo, Marselan, Skorá Melniška loza

Výška: 200 – 260 m

Expozícia: severozápadná, juhovýchodná, južná

Pôda: sandy clay loam, loam – loamy sand, sandy loam

Podnebie: prechodné medzi kontinentálnym a stredomorským

Metóda vedenia: Cordon de Royat

Vek vinice: 9 rokov

Kultivačná metóda: biologická

Výnos na hektár: 33 hl/ha

Výnos na vinič: 1,5 kg

Vínna pivnica

Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené

Doba macerácie: sčasti je mušt odčerpaný po krátkej studenej macerácii, sčasti sú bobule lisované priamo

Fermentácia: pri 14 – 16 °C v nádržiach z nerezovej ocele

Filtrácia: filtrované

Zrenie: v nádržiach z nerezovej ocele

Fľaškovanie: marec 2016

Víno

Ročník 2015

Podávanie: 7 – 10 °C

Údaje

Alkohol: 14 %

Špecifická hmotnosť: 0,99

Zvyškový cukor: 1,9 g/l

Acidita: 6,2 g/l

Celkový obsah SO2 86 mg/l

obj. EAN 380 022 870 0327

Certifikát organické víno, BG-BIO-02

 

Ďalšie informácie

obsah

750ml

ročník

2015

Vínna karta

A

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Orbelus Paril 2017”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *