bulharské víno

  • Alegria

    Alegria

    Hustá rubínovočervená farba a stredná viskozita. Vo vôni dominuje tmavé lesné ovocie, najmä zrelé brusnice a čučoriedky, čierne čerešne s náznakom sladkého drievka. Mohutná štruktúra vína je cítiť na podnebí, taníny sú mäkké, veľmi príjemná kyselinka, s mierne stúpajúcim alkoholom, s dlhšou nezabudnuteľnou dochuťou mliečnej čokolády. Výraznejšie víno, vhodné k tučnejším mäsovým pokrmom, napríklad k pečeným bravčovým rebierkam alebo krkovičke či tučným tvrdým kravským syrom. Víno zrelo 14 mesiacov v nových barikových sudoch.
    Limitovaná edícia!

    Pridať do košíka

    Alegria

    19,30 
  • Cabernet Enira

    Cabernet Enira

    Hlboká rubínová farba fascinuje na prvý pohľad. Vôňa a chuť typicky odrodová, šťavnatá a výrazne ovocná po lekvári z čiernych a červených ríbezlí a černíc s nádychom sladkého drievka. Plné a zaoblené telo s dokonalou rovnováhou medzi mäkkými dubovými a zrelými tanínmi hrozna, s veľmi šťavnatou až výbušnou chuťou prezretých ríbezlí s náznakmi sladkého korenia. Víno má stredne dlhú dochuť a mierne korenistý záver. Dobre sa hodí k čokoládovým dezertom a tiež skvelo doplní husiu paštétu s brusnicami.

    Pridať do košíka

    Cabernet Enira

    9,50 
  • Bessa Valley Red Dry Wine - červené cuvee balené v bag-in-boxNové

    Bessa Valley Red Dry Wine 3 L

    Veľmi plná červenočierna až nepriehľadná farba s tenším tehlovým okrajom. Vôňa je výrazná po lesných plodoch s nádychom sladkého drievka. Chuť je svieža, ovocná, najmä po zrelých slivkách a čiernych ríbezliach so šťavnatou kyselinkou a veľmi jemnými trieslovinami. Vína pre toto cuvée dozrievali rôzne dlhý čas v použitých barikových sudoch.

     

    Pridať do košíka

    Cuvée RED 3 L

    18,60 
  • CUVEE RED Zaara Estate 3 L

    CUVEE RED Zaara Estate

    Tmavá, rubínovo červená, veľmi sýta farba s fialkastým okrajom a strednou viskozitou. Aróma lesných bobuľovín s nádychom vlhkého ihličia. Chuť plná, šťavnatá, výrazne ovocná po černiciach a višniach s hladkými tanínmi v harmónii s peknou kyselinou. Stredne dlhá dochuť s hrejivým záverom.

    Pridať do košíka
  • Víno Dogma z endemickej bulharskej odrody Mavrud

    Dogma Mavrud

    Tmavá, nepriehľadná granátovo červená farba s tenším okrajom a vyššou viskozitou. Výrazná vôňa drobného lesného ovocia, najmä černíc alebo čiernych moruší s náznakom dubovej kôry. Chuť je šťavnatá a ovocná s pretrvávajúcou kyselinkou a jemnými trieslovinami. Tvorí vhodný doplnok k pečenému králikovi s cesnakom a horčicou alebo k mladému polotvrdému syru kaškaval.

    Pridať do košíka

    Dogma Mavrud

    17,80 
  • DOGMA Syrah & Cabernet Franc & Carmenere

    DOGMA Syrah & Cabernet Franc & Carmenere

    Víno má tmavšiu červenú farbu a vysokú viskozitu. Vôňa je príjemne ovocná a šťavnatá s tónmi vanilky. Veľmi elegantné víno s plným telom a výraznejšími trieslovinami v harmónii s mierne vyššou kyslosťou a naozaj dlhotrvajúcou dochuťou. Zrelo 12-14 mesiacov v nových a jednoročných barikových sudoch. Očakáva sa, že víno dosiahne svoj vrchol okolo roku 2026, takže je vhodné aj na archiváciu. Exkluzívna novinka v našom sortimente!

    Pridať do košíka
  • DOGMA Syrah & Cabernet Sauvignon & Merlot

    DOGMA Syrah & Cabernet Sauvignon & Merlot

    Odporúčame! Víno má tmavočervenú farbu s tenkým tehlovým okrajom a vysokou viskozitou a výrazne ovocnú vôňu s typickými tónmi kabernetu a cassis. Víno je svieže, hladké a pevné v tele s dokonalou harmóniou kyselín a tanínov. Chuť je výbušne ovocná, s pretrvávajúcimi tanínami a tónmi medu z jedľových šišiek. Víno má vysoký extrakt a dlhú dochuť.Zrelo 12-14 mesiacov v nových a jednoročných barikových sudoch. Očakáva sa, že víno dosiahne svoj vrchol okolo roku 2026, a vzhľadom na jeho kvality je mimoriadne vhodné aj na archiváciu. Exkluzívna novinka v našom sortimente!

    Pridať do košíka
  • Domaine Enira

    Domaine Enira

    Tmavá, plná tehlovo červená farba s vyššou viskozitou a naoranžovelým tenším okrajom. Krásna vôňa po kandizovaných čerešniach s nádychom likéru a dotykom eukalyptu a cédrového dreva. Plná a elegantná chuť s náznakom kokosu, ušľachtilá a vyvážená, sladkasté taníny prinášajú jedinečné potešenie. Víno zrelo v sudoch z francúzskeho duba 12 mesiacov. Vhodne doplní napríklad musaku so zapekaným baklažánom a ovčím syrom alebo syr Gorgonzola dulce s hruškami.
    Víno je vlajkovou loďou vinárstva Bessa Valley.

    Pridať do košíka

    Domaine Enira

    10,80 
  • Duo by Enira

    Duo by Enira

    Farba je hustá a nepreniknuteľná, tmavofialová, so sýtymi odtieňmi charakteristickými pre odrodu Syrah. Vôňa je intenzívna, ovocná, vytrvalá a fascinujúca. Vôňa lesného ovocia a sušených sliviek z Merlotu sa elegantne spája s tónmi lesného ovocia a mineralitou typickou pre odrodu Syrah v oblasti tohto vinárstva. Chuť je mohutná, komplexná a harmonická. Dobre štruktúrované mäkké taníny ovplyvnené zrením v dubových sudoch dodávajú pocit jemnosti, tepla a dĺžky chuti. Víno je vhodné k bravčovému a hovädziemu mäsu, hydine a cestovinám s červenými omáčkami.

    Pridať do košíka

    Duo by Enira

    9,50 
  • Enira Reserva

    Enira Reserva

    Tmavšia rubínová farba so širším tehlovým okrajom. Vo vôni a chuti nájdete čerstvo roztlačené čerešne a višne, s tónmi tmavej čokolády a dotykom sladkého drievka. Telo je veľmi plné, zaoblené s pevnou a šťavnatou kyselinou. Dlhá dochuť. Vynikajúce víno, svojou komplexnosťou pripomína vína typu Bordeaux.

    Pridať do košíka

    Enira Reserva

    19,60 
  • Enira Selection Neipperg

    Enira Selection Neipperg

    Tmavá rubínová farba s tenším okrajom a strednou viskozitou. Typická odrodová vôňa lesných plodov a čučoriedok s korenistým tónom sladkého drievka a nádychom vanilky. Vôňa mokrej žuly je príjemným doplnkovým tónom. Chuť je tiež veľmi živá, plná a pripomína čerstvý čučoriedkový koláč. Dochuť je kratšia. Odporúča sa k pekinskej kačici, pečeňovým jedlám a dobre sa kombinuje aj s vyzretým čedarom alebo goudou.

    Pridať do košíka
  • Pelin Red 3 L

    Pelin White 3 L

    Pelin je jedinečné spojenie zdraviu prospešných látok kvalitného bulharského vína a liečivých účinkov byliniek z čistých bulharských hôr. Je to je aromatizované víno vyrobené špeciálnou technológiou. Za svoju špecifickú chuť a aromatické vlastnosti vďačí víno výhradne pridanej zmesi bylín, s vysokým podielom paliny. Paline vďačí tento nápoj aj za svoje meno. Zdravotné účinky vína tohto typu sú známe už od staroveku, užívajú sa na posilnenie tela, pomáhajú pri trávení, pri prechladnutí a zahlienení a pri anémii a neskôr si získalo obľubu aj ako ľahký aperitív či digestívum.

    Pridať do košíka

    Pelin Red 3 L

    16,50